春天來了,花兒開了,草兒綠了,大地鬱鬱蔥蔥,鳥語花香。可這又是個梅雨紛紛的時節,天空飄著細微的雨水,若霧若雨;地上積著濕滑的水漬;空氣是潮濕的空氣,牆壁也是水珠凝結的牆壁,好像水就在牆上流出來一樣……
在這如此濕潤的世界裡,人吸入的是像水一樣的空氣,肌膚接觸到的物件像被水浸過一般潮濕、人攝入的液體也難以代謝完全。倦怠疲乏困擾著人們,使人提不起精神,情緒也難於興奮,整天欲臥床;胃口不開,食納不香,甚至腹脹、大便稀爛、雙下肢如負重物……全身不適的感覺十分明顯。這些症狀的出現都是因為天氣潮濕、人體內濕氣過重的表現。此時此刻,我們可以飲用祛濕湯水來解除這些濕氣的症狀,以利於工作、學習。下面介紹幾款祛濕湯水供大家參考:
1、淮山扁豆苡仁湯
選用淮山15克,扁豆15克,芡實15克,苡仁15克,鮮雞腳100克,生薑絲少許。以上食品共入砂鍋內,用中火煲1小時,然後調味飲用。
2、茯苓赤小豆苡仁湯
選用白茯苓20克,赤小豆50克,生苡仁100克,白鯽魚250克,生薑5片,陳皮絲少許。先將白鯽魚去鱗和內臟,然後將上述食品共放砂鍋內,用中火堡1個半小時,調味飲用。(白鯽魚也可放在煲湯袋內,以防魚骨傷喉)
3、白朮豬肚湯
選用白朮30克,鮮豬肚半個至一個,檳榔10克,生薑5片。先將豬肚洗淨,然後與白朮、檳榔、生薑片共入砂鍋內。先用中火後用慢火堡1個半小時,然後取出豬肚切件,放回鍋內,再堅15分鐘,調味飲用。
4、參蓮湯
選用黨參30克(或西洋參20克),白蓮子肉30克,苡仁30克,生薑3片,豬小肚(豬膀胱)l個。先將黨參洗淨切段(西洋參切片),白蓮子肉去皮,豬小肚去尿洗淨。然後將上述5種食品放砂鍋內,用中火煲1個半小時,調味飲用。
以上四種湯水都有健脾、祛濕、醒胃、抗疲勞的作用。若脾虛明顯用淮山扁豆苡仁湯;下肢重,倦怠突出,用茯苓赤小豆苡仁湯;食納不香,消化不良,用白朮豬肚湯;精神倦怠不振用參蓮湯。也可以四種湯水交替飲用。
《家庭醫生》
在這如此濕潤的世界裡,人吸入的是像水一樣的空氣,肌膚接觸到的物件像被水浸過一般潮濕、人攝入的液體也難以代謝完全。倦怠疲乏困擾著人們,使人提不起精神,情緒也難於興奮,整天欲臥床;胃口不開,食納不香,甚至腹脹、大便稀爛、雙下肢如負重物……全身不適的感覺十分明顯。這些症狀的出現都是因為天氣潮濕、人體內濕氣過重的表現。此時此刻,我們可以飲用祛濕湯水來解除這些濕氣的症狀,以利於工作、學習。下面介紹幾款祛濕湯水供大家參考:
1、淮山扁豆苡仁湯
選用淮山15克,扁豆15克,芡實15克,苡仁15克,鮮雞腳100克,生薑絲少許。以上食品共入砂鍋內,用中火煲1小時,然後調味飲用。
2、茯苓赤小豆苡仁湯
選用白茯苓20克,赤小豆50克,生苡仁100克,白鯽魚250克,生薑5片,陳皮絲少許。先將白鯽魚去鱗和內臟,然後將上述食品共放砂鍋內,用中火堡1個半小時,調味飲用。(白鯽魚也可放在煲湯袋內,以防魚骨傷喉)
3、白朮豬肚湯
選用白朮30克,鮮豬肚半個至一個,檳榔10克,生薑5片。先將豬肚洗淨,然後與白朮、檳榔、生薑片共入砂鍋內。先用中火後用慢火堡1個半小時,然後取出豬肚切件,放回鍋內,再堅15分鐘,調味飲用。
4、參蓮湯
選用黨參30克(或西洋參20克),白蓮子肉30克,苡仁30克,生薑3片,豬小肚(豬膀胱)l個。先將黨參洗淨切段(西洋參切片),白蓮子肉去皮,豬小肚去尿洗淨。然後將上述5種食品放砂鍋內,用中火煲1個半小時,調味飲用。
以上四種湯水都有健脾、祛濕、醒胃、抗疲勞的作用。若脾虛明顯用淮山扁豆苡仁湯;下肢重,倦怠突出,用茯苓赤小豆苡仁湯;食納不香,消化不良,用白朮豬肚湯;精神倦怠不振用參蓮湯。也可以四種湯水交替飲用。
《家庭醫生》
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